Эта овощерезка имеет большую загрузочную воронку для объемистых продуктов и большое разнообразие форм нарезки: 48 дисков, позволяющих производить все виды нарезки: стружку, волнистую нарезку, соломку, жюльен, брусочки и кубики (от 5х5х5 мм до 25х25х25мм) с точностью и высоким качеством. Скорость 375 об./мин идеальна для нарезки нежных продуктов, кубиков и картофеля-фри и обеспечивает все формы нарезки: ломтики/шинковка, терка и жюльен. Две скорости 375 и 750 об./мин обеспечивают повышенную точность нарезки и быстроту. Простая и надежная конструкция: Все детали, находящиеся в контакте с продуктами, легко разбираются для быстрой очистки.
Характеристики
Опора из нержавеющей стали
Скорость вращения: 375 оборотов/мин
Защита от перегрева
Автостоп
Мощность: 0.6 кВт
Напряжение: трехфазная
Практическая производительность: до 300 кг/ч
Теоретическая производительность: до 7 кг/мин
Число порций: 50-400
Круглая воронка (диаметр: 58 мм) + большая воронка (139 см2) для крупных овощей.