Уважаемые покупатели! Из-за нестабильного курса валют цены на сайте могут не соответствовать действительным. В связи с этим просим уточнять цену на момент заказа и оплаты у наших специалистов.
У вас есть вопросы? Свяжитесь с нашими менеджерами:
8 800 3333 807
Звонки по России бесплатно
8 (343) 270-22-09
Корзина пуста
Обратный звонок
Войти / Регистрация
  • Цена
    -
    583 154478
  • Рабочий объем, л
    -
    2 56
  • Мощность, Вт
    -
    2 462
  • Гарантия производителя, мес.
  • Длина, мм
    -
    1 968
  • Ширина, мм
    -
    185 900
  • Высота, мм
    -
    1 972
  • Исполнение

Фритюрницы


Газовая фритюрница кухонная ГФК-40.1Н нерж. (210000802025) Газовая фритюрница кухонная ГФК-40.1Н нерж. (210000802025) Под заказ
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 401 x 839 x 583
  • Рабочий объем, л: 10
  • Производитель: Чувашторгтехника
  • Количество секций: 1
  • Цвет: Нерж
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Гарантия производителя, мес.: 12 мес.
  • Исполнение: Настольное
  • Тип используемой энергии: Газовая
  • Все характеристики
73 900 руб.
В корзину
Газовая фритюрница кухонная ГФК-40.1Н нерж. (210000802025), Цена: 73 900 руб., Количество: 1, http://abat-ural.ru/catalog/teplovoe_oborudovanie/frityurnitsy/87525/
Корзина 4L Gastrorag с ручкой B-40 Корзина 4L Gastrorag с ручкой B-40 Под заказ
584 руб.
В корзину
Корзина 4L Gastrorag с ручкой B-40, Цена: 584 руб., Количество: 1, http://abat-ural.ru/catalog/teplovoe_oborudovanie/frityurnitsy/87099/
Фритюрница настольная Gastrorag CZG-80 Фритюрница настольная Gastrorag CZG-80 Под заказ
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 345 x 465 x 305
  • Рабочий объем, л: 8
  • Производитель: Gastrorag, Китай
  • Количество секций: 1
  • Цвет: Серый
  • Напряжение, В: 220В
  • Мощность, Вт: 3 250
  • Гарантия производителя, мес.: 12 мес.
  • Исполнение: Настольное
  • Тип используемой энергии: Электрическая
  • Все характеристики
6 714 руб.
В корзину
Фритюрница настольная Gastrorag CZG-80, Цена: 6 714 руб., Количество: 1, http://abat-ural.ru/catalog/teplovoe_oborudovanie/frityurnitsy/87075/
Фритюрница настольная Gastrorag CZG-40 Фритюрница настольная Gastrorag CZG-40 Под заказ
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 255 x 455 x 305
  • Рабочий объем, л: 4
  • Производитель: Gastrorag, Китай
  • Количество секций: 1
  • Цвет: Серый
  • Напряжение, В: 220В
  • Мощность, Вт: 2 000
  • Гарантия производителя, мес.: 12 мес.
  • Исполнение: Настольное
  • Тип используемой энергии: Электрическая
  • Все характеристики
4 768 руб.
В корзину
Фритюрница настольная Gastrorag CZG-40 , Цена: 4 768 руб., Количество: 1, http://abat-ural.ru/catalog/teplovoe_oborudovanie/frityurnitsy/87074/
Фритюрница AIRHOT EF6 Фритюрница AIRHOT EF6 Под заказ
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 450 x 290 x 310
  • Рабочий объем, л: 6
  • Производитель: AIRHOT, Китай
  • Количество секций: 1
  • Цвет: Нерж
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Напряжение, В: 220В
  • Мощность, Вт: 2 500
  • Гарантия производителя, мес.: 6 мес.
  • Исполнение: Настольное
  • Тип используемой энергии: Электрическая
  • Все характеристики
4 783 руб.
В корзину
Фритюрница AIRHOT EF6, Цена: 4 783 руб., Количество: 1, http://abat-ural.ru/catalog/teplovoe_oborudovanie/frityurnitsy/87001/
Фритюрница 700 серии APACH APFE-47P Фритюрница 700 серии APACH APFE-47P Под заказ
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 400 x 700 x 850
  • Рабочий объем, л: 13
  • Производитель: Apach, Италия
  • Количество секций: 1
  • Цвет: Нерж
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Напряжение, В: 380В
  • Мощность, Вт: 9 000
  • Гарантия производителя, мес.: 12 мес.
  • Исполнение: Настольное
  • Тип используемой энергии: Электрическая
  • Все характеристики
Цена по запросу
Фритюрница WF-082 Cook Star Фритюрница WF-082 Cook Star Под заказ
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 480 x 420 x 310
  • Рабочий объем, л: 16
  • Производитель: Cook Star (Китай)
  • Напряжение, В: 220В
  • Гарантия производителя, мес.: 6 мес.
  • Все характеристики
10 223 руб.
В корзину
Фритюрница WF-082 Cook Star, Цена: 10 223 руб., Количество: 1, http://abat-ural.ru/catalog/teplovoe_oborudovanie/frityurnitsy/86820/
Фритюрница AIRHOT EF6+6 Фритюрница AIRHOT EF6+6 Под заказ
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 570 x 450 x 310
  • Рабочий объем, л: 6
  • Производитель: AIRHOT, Китай
  • Количество секций: 2
  • Цвет: Нерж
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Напряжение, В: 220В
  • Мощность, Вт: 4 600
  • Гарантия производителя, мес.: 6 мес.
  • Исполнение: Настольное
  • Тип используемой энергии: Электрическая
  • Все характеристики
8 836 руб.
В корзину
Фритюрница AIRHOT EF6+6, Цена: 8 836 руб., Количество: 1, http://abat-ural.ru/catalog/teplovoe_oborudovanie/frityurnitsy/86712/
Фритюрница HURAKAN HKN-FR66L Фритюрница HURAKAN HKN-FR66L Под заказ
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 570 x 450 x 310
  • Рабочий объем, л: 6
  • Производитель: Hurakan, Китай
  • Количество секций: 2
  • Цвет: Серебристый
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Напряжение, В: 220В
  • Мощность, Вт: 5 000
  • Гарантия производителя, мес.: 6 мес.
  • Исполнение: Настольное
  • Тип используемой энергии: Электрическая
  • Все характеристики
6 891 руб.
В корзину
Фритюрница HURAKAN HKN-FR66L, Цена: 6 891 руб., Количество: 1, http://abat-ural.ru/catalog/teplovoe_oborudovanie/frityurnitsy/86613/
Фритюрница Панда-Евро-1х1/3-Э Фритюрница Панда-Евро-1х1/3-Э Под заказ
  • Габариты (ДхШхВ), мм: 208 x 553 x 295
  • Рабочий объем, л: 2,5
  • Производитель: ATESY
  • Количество секций: 1
  • Цвет: Нерж
  • Материал: Нержавеющая сталь
  • Напряжение, В: 220В
  • Мощность, Вт: 2 300
  • Гарантия производителя, мес.: 12 мес.
  • Исполнение: Настольное
  • Тип используемой энергии: Электрическая
  • Все характеристики
5 940 руб.
В корзину
Фритюрница Панда-Евро-1х1/3-Э, Цена: 5 940 руб., Количество: 1, http://abat-ural.ru/catalog/teplovoe_oborudovanie/frityurnitsy/86513/
1 2 3 4 5 6

Фритюрница электрическая.

Без фритюрниц не обходится ни одна точка общественного питания, вне зависимости от масштаба деятельности. Функционал оборудования обеспечивает быструю и качественную прожарку продуктов питания в большом количестве масла, благодаря чему образуется равномерная, хрустящая корочка.

Фритюрницы тепловой линии бренда Abat в ассортименте представлены компанией «АбатУрал» не случайно.  Сегодня они пользуются высоким спросом в общепите, так как удовлетворяют всем санитарным нормам и способны бесперебойно работать в условиях стабильно высокой нагрузки. Качество сборки, безопасность и простота эксплуатации минимизируют возможные при работе неудобства. Особо эти характеристики актуальны здесь, где сотрудники имеют дело с кипящим жиром.

Вне зависимости от того, какая модель фритюрницы используется, необходимо правильно выбирать расходное сырье – в первую очередь это касается масла. Сливочное масло и спред использовать нельзя, т.к. содержащийся в них белок быстро сгорает, портя вид и вкус продукта. Оптимальный вариант – сочетание растительного масла и кондитерского жира. Также не рекомендуется использовать панировку с крупной фракцией – это усложнит процесс слива отработанного жира.

Каждому по потребностям

Компания «АбатУрал» предоставила своим клиентам широкий выбор фритюрниц, стремясь максимально полно охватить рынок. В зависимости от потребностей в готовом продукте  и вида деятельности можно выбрать:

Модель

Количество ванн, объем

Производительность в час (цикл обжарки - 10 минут)

Фритюрница электрическая ЭФК 20 1/3Н настольная

1х5,7 л.

3 кг.

 

Фритюрница электрическая ЭФК 30 1/2Н настольная

 

1х9,5 л.

4,8 кг.

 

Фритюрница электрическая ЭФК 40/1Н настольная

1х19,7 л.

6 кг.

 

Фритюрница электрическая ЭФК 40/2Н настольная

2х9,9 л.

6 кг.

 

Фритюрница электрическая ЭФК 80/2Н настольная

2х12 л.

12 кг.

 

Фритюрница электрическая ЭФК 90/2П напольная, комплектуется подставкой с нейтральной полкой

2х18 л.

21 кг.

 

Фритюрница электрическая ФЭС 4/7Н, напольная, комплектуется открытой полкой

1х8 л.

4,2 кг.

 

Фритюрница электрическая ФЭСМ 20 напольная

1х20 л.

6 кг.

 


Детали

Модельный ряд фритюрниц широк, производительность некоторых позиций не отличается друг от друга и информации выше может быть недостаточно:

  • Фритюрница электрическая ЭФК 20 1/3Н. Настольная, одна ванна на 5,7 л 434х185х274 мм органично впишется в рабочую зону небольшой площади, не мешая производству. Из-за небольшого рабочего объема не способна качественно обжаривать продукты длиной больше, чем 20-25 см. Не подходит под картофельные спирали, чебуреки, корн-доги и так далее.
  • Фритюрница электрическая ЭФК 40/1Н. Одна ванна на 19,7 л 400х760х370 мм. Объем позволяет обжаривать продукты длиной до 30 см поштучно, что сказывается на производительности.
  • Фритюрница электрическая ЭФК 40/2Н. Две ванны по 9,9 л 400х700х470 мм. Рабочий объем обеспечивает обжарку небольшой продукции, что вносит корректировки в меню, но за счет комплектации двумя автономными ваннами можно единовременно готовить несколько продуктов одновременно.
  • Фритюрница электрическая ЭФК 90/2П. Две ванны по 11 л 550x900x972 мм. Две автономные ванны позволяют готовить по отдельности разные позиции меню одновременно, а рабочий объем допускает обжарку объемных блюд без потери качества. Исполнение напольное, комплектуется нейтральной полкой, которая служит дополнительной рабочей поверхностью. Фритюрница электрическая ЭФК 90/2П – это прекрасный выбор для производств с нагрузкой выше средней. Подойдет для точек фастфуда с высокой проходимостью.
  • Фритюрница электрическая секционно модулированная ФЭСМ 20. Одна ванна на 20л 420х840х930 мм. Промышленное оборудование, используемое на производствах с высокой нагрузкой.

Наша компания реализует фритюрницы электрические в Челябинске, Екатеринбурге, Тюмени, Перми и других городах России. На все предлагаемые модели фритюрниц компания «АбатУрал» распространяет гарантийные и постгарантийные обязательства по их техническому обслуживанию.