ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
- - бойлерный тип (встроенный парогенератор)
- - в комплекте тележка-шпилька ТП 20-1/1 под 20 гастроемкостей типа GN 1/1
- - продольная загрузка позволяет использовать гастроемкости как размера GN1/2, так и размера GN1/3
- - удобная панель управления на русском языке (мембранная клавиатура)
- - легкость в обслуживании
- - автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим
- - вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением предотвращает риск получения ожога рук с внешней стороны дверки
- - открывающееся внутреннее стекло дверцы позволяет полностью мыть стекла двери с двух сторон и предотвращает образование конденсата при приготовлении
- - двухходовый механизм открывания двери обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара
- - механизм замка двери действует по принципу "свободные руки" - дверку можно закрывать одним движением руки
- - внутренняя подсветка камеры
- - степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5 - камеру можно мыть изнутри под струей воды
- - трехточечный температурный щуп можно использовать со всеми базовыми программами для увеличения эффективности приготовления
- - регулировка влажности от 0% до 100%
- - таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут
- - реверс вентилятора
- - 5 скоростей вращения вентилятора - можно легко подобрать необходимую скорость как для жарки мяса, так и для приготовления деликатных блюд
- - возможность записи до 110 собственных программ приготовления
- - до 4 этапов приготовления в каждой программе
- - ручной душ
- - встроенный лоток для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии двери
- - жировой фильтр легко снимается без дополнительных инструментов
- - система охлаждения слива
- - 6 режимов автоматической мойки с возможностью применения как жидких моющих средств, так и твердых, в виде таблеток (для ПКА 20-1/1ПМ2-01)
- - низкое энергопотребление (по сравнению с аналогами) снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд
- - широкий ассортимент дополнительных аксессуаров
Пароконвектомат ПКА 20-1/1ПМ2-01 оснащен автоматической мойкой. Наличие функции автоматической мойки в разы облегчает обслуживание такого технологически сложного оборудования как пароконвектомат. Все, что от Вас потребуется, это выбрать одну из 6 программ автоматической мойки.
По всем вопросам:
тел. 8 800 5054 7647 (звонки по РФ бесплатно)
zakaz@abat-ural.ru