Региональное представительство АО ЧувашТоргТехника (ТМ Abat) в УрФОAbat
  • заказать звонок
  • 0

Новинка: сушильные шкафы (дегидраторы) Abat!

46
.. Модельный ряд сушильных шкафов Abat для сушки продуктов в промышленном объеме вышел в серийное производство ..

С радостью сообщаем о выходе в серийное производство модельного ряда сушильных шкафов (дегидраторов) Abat, которые предназначены для сушки/приготовления продуктов в промышленном объеме на предприятиях общественного питания и торговли, а также на фермах и сельскохозяйственных предприятиях.

Дегидрация - это один из самых простых способов консервирования овощей и фруктов. Сушеные продукты более ароматные по сравнению со свежими, хорошо хранятся (не плесневеют и не подвержены размножению бактерий), а также занимают мало места (1/3-1/6 первоначального объема).

Электромеханическая панель управления позволяет:

  • задавать температуру в камере от +30 до +85°С
  • устанавливать продолжительность сушки/приготовления до 24 часов
ОСОБЕННОСТИ
  • вентиляторы, расположенные на задней стенке, обеспечивают горизонтальный обдув продуктов - поток воздуха движется от задней стенки по направлению к двери, равномерно прогревая продукт, тем самым обеспечивая быструю и равномерную сушку/приготовление продуктов, при этом не смешивая запахи продуктов на разных уровнях
  • универсальные направляющие для установки емкостей стандартных типоразмеров
    32 х EN 1/1, GN 1/1-20 для ШС-32-1, ШС-32-1-02, ШС-32-2В, ШС-32-2В-02
    64 х EN 1/1, GN 1/1-20 для ШС-32-2Г, ШС-32-2Г-02
    32 х EN 2/1 для ШС-32-2Г, ШС-32-2Г-02 (при демонтаже съемных направляющих из центральной части)
  • max вместимость продуктов
    60 кг для ШС-32-1, ШС-32-1-02, ШС-32-2В, ШС-32-2В-02
    130 кг для ШС-32-2Г, ШС-32-2Г-02
  • дверь (-и) с термостойким обзорным окном
  • вентиляционные отверстия на двери (-ях) и фронтальной части боковых стенок
  • аварийный термостат предохраняет шкаф от перегрева свыше +120°С
  • предусмотрены колеса для удобства перемещения, два из которых со стопорами
  • корпус выполнен
    полностью из нержавеющей стали для ШС-32-1-02, ШС-32-2В-02, ШС-32-2Г-02
    из окрашенного металла для ШС-32-1, ШС-32-2В, ШС-32-2Г
  • расширенная комплектация
    32 решетки 600х400 мм из нерж. стали и емкость для сбора воды из нерж. стали для ШС-32-1, ШС-32-1-02
    32 решетки 600х400 мм из нерж. стали и 2 емкости для сбора воды из нерж. стали для ШС-32-2В, ШС-32-2В-02
    64 решетки 600х400 мм из нерж. стали и 2 емкости для сбора воды из нерж. стали для ШС-32-2Г, ШС-32-2Г-02
  • возможность опционального заказа решетки с крючками (15 шт) для подвешивания мяса, рыбы и других продуктов.

Дегидраторы Abat найдут применение на любом предприятии общественного питания для приготовления вкусных и полезных блюд - от сухофруктов до сыроедческой пиццы, а также позволят переработать практически любой тип продукта для тех предприятий, которые привыкли следить за тем, чтобы на кухне все продукты пошли в «дело».

Шкафы сушильные (дегидраторы) Abat уже доступны к заказу!

По всем вопросам
тел. 8 800 3333 807 (звонки по РФ бесплатно)
zakaz@abat-ural.ru

Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с данным сайтом, Вы принимаете использование файлов cookie. Больше информации.. принимаю