Региональное представительство АО ЧувашТоргТехника (ТМ Abat) в УрФОАбат-Урал - региональное представительство ТМ Abat в УрФО
Профессиональное оборудование для общепита

заказать звонок

Конвекционная печь КЭП-4ПМ ТМ Abat

282
.. Универсальное решение в ряду конвекционных печей ..

КЭП-4ПМ, как и другие 4-х уровневые модели, имеет регулировку скорости вращения вентилятора. Это позволяет достигнуть различных результатов при приготовлении. Например, при повышенной скорости вращения вентилятора пища может быстрее запекаться и приобретать хрустящую корку. Снижение скорости вентилятора может быть полезно для более мягкого и равномерного приготовления.

Кроме того, регулировка скорости вращения вентилятора может помочь управлять температурой внутри печи. Высокая скорость вентилятора может способствовать более эффективному рассеиванию тепла и снижению температуры, тогда как более низкая скорость позволяет сохранять более высокую температуру.

Основные характеристики:

  • Электронная панель управления.
  • 110 пользовательских программ (до 4-х этапов в каждой).
  • Регулировка уровня влажности от 0 до 100%.
  • Таймер (время установки - от 1 минуты до 9 часов 59 минут).
  • Инжекционное пароувлажнение.
  • Аварийное выключение при достижении 320 °С.
  • Корпус и камера из нержавеющей стали.
  • Дверца с двойным жаропрочным стеклом с воздушной прослойкой обеспечивает улучшенную теплоизоляцию и существенно снижает риск получения ожогов при касании.
  • Ручка с механизмом байонет для плавного закрывания дверцы.
  • LED-подсветка.
  • Скруглённые углы камеры предотвращают скапливание грязи по краям стенок и облегчают очистку.

Более подробную информацию о конвекционной печи КЭП-4ПМ уточняйте у наших менеджеров.

По всем вопросам:
тел. 8 800 5054 7647 (звонки по РФ бесплатно)
zakaz@abat-ural.ru


ОБОРУДОВАНИЕ:

Печи конвекционные

Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с данным сайтом, Вы принимаете использование файлов cookie. Больше информации.. принимаю