Процессор кухонный ROBOT COUPE R301 ULTRA ANNIVERSARY используется на предприятиях общественного питания и торговли для всех видов нарезки, замешивания и измельчения продуктов питания. Кухонный процессор сочетает в себе функции куттера-мясорубки, овощерезки, универсальной соковыжималки и сита-протирки.
Насадка-куттер используется для грубого или тонкого измельчения, перемешивания, размалывания, а также для замешивания некоторых видов теста. Чаша куттера объемом 3,7 л изготовлена из нержавеющей стали. Максимальный объем загрузки - 1,5 кг.
Крышка куттера изготовлена из прозрачного поликарбоната, что позволяет наблюдать за процессом приготовления. Благодаря отверстию можно добавлять жидкость или ингредиенты, не останавливая работу устройства. Крышку можно мыть в посудомоечной машине.
Импульсный режим дает возможность контролировать степень измельчения продукта в чаше.
Низкая посадка ножа в чаше куттера позволяет работать даже с маленькими объемами ингредиентов.
Насадка-овощерезка применяется для нарезки ломтиками, слайсами, соломкой или для натирания на тёрке.
В комплект поставки входит:
набор для экстракции соков и соусов-кули 27396.
Производительность процессора в режиме овощерезки - до 50 кг/ч.
Набор для экстракции соков и соусов-кули предназначен для приготовления соков из овощей и фруктов, включая цитрусовые, фруктовых пюре, топпингов, закусок, соусов, супов, сорбетов, мороженого, смузи, варенья, пастилы и других блюд.