Электрическая конвейерная печь для пиццы ABAT ПЭК-800/2 с дверцей предназначена для выпекания пиццы, хлебобулочных изделий, овощей и куриных крылышек на предприятиях общественного питания и торговли. Имеет поддоны с двух сторон конвейера. Оснащена крышкой, а также подставкой с полкой, утеплителем и опорными колёсами с тормозным механизмом. Дверца, расположенная на боковой стороне корпуса, позволяет визуально контролировать процесс приготовления и дозагружать продукты, не меняя настройки. Камера изготовлена из нержавеющей стали.
Может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.
Ключевые особенности: