Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-12М предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.
Основной режим работы - расстойка при температуре +45 °С.
Клапан подачи воды в ванну.
Лоток для сбора конденсата.
Полностью из высококачественной нержавеющей стали.
Регулируемые по высоте ножки.
Характеристики:
Устанавливаемая конвекционная печь типы КЭП-10, КЭП-6, КЭП-4ПМ.