Двухскоростная тестомесильная машина с возможностью интенсивного замеса на повышенной скорости для замешивания пшеничного, ржано-пшеничного, ржаного теста и теста для кондитерских изделий. Предназначена для эксплуатации в 1-3-х сменном режиме в условиях промышленного производства.
Тестомесильная машины имеет полуавтоматическую систему управления, позволяющую: устанавливать общее время замеса и время замеса на малой скорости с помощью таймеров автоматически переключать вращение месильного органа с малой скорости на повышенную отрабатывать цикл замеса только на малой, или только на повышенной скорости временно прерывать цикл по требованию оператора, с последующим его продолжением включать прямое или реверсивное вращение дежи на малой скорости замеса автоматически останавливать машину по окончании времени замеса с подачей звукового сигнала и др.
Технические характеристики: