Шкаф CS107-Salami дает возможность приготовить различные виды этой и других сыровяленых колбас. Шкафы оснащены специальными перекладинами с подвесами с для колбас. В комплект поставки включены 3 уровня подвесов с тремя перекладинами с крюками каждый. Встроенный увлажнитель (шкафы необходимо подключить к системе подачи воды с обязательной водоочисткой, а также, к централизованной канализации) и UV-лампа для обеззараживания воздуха входят в комплект поставки.
Характеристики:
Толщина стенки корпуса, мм 43;
Хладагент R134a;
Температура окружающей среды, °С до +40;
Система электропитания, В/Гц 230/50;
Потребляемая мощность, Вт, не более 550/900;
Расход электроэнергии за сутки, кВт/ч, не более 8;
Педаль +;
Регулировка уровня влажности (диапазон), % от 60 до 95 %;
UV-лампа +;
Тип 1: комплектация 3 пары направляющих с тремя перекладинами с подвесами;
Polair, Россия
www.polair.com
12 мес.
Напольное
Нержавеющая сталь
Серебристый
700
155
Глухая
-2 ... +30°С
230
9000
Сверху
Распашная
Среднетемпературные
212,5
79
108
130
Всё оборудование, представленное ООО «Абат-Урал», имеет фирменную гарантию производителя. Все необходимые документы для гарантийного обслуживания входят в комплект оборудования. Срок гарантии определяется заводом-производителем.
Специалисты ООО «Абат-Урал» выполняют технологическое проектирование предприятий общественного питания и торговли любой сложности. Все проекты разрабатываются с учетом действующих Норм и Правил санитарного и пожарного контроля.
Обратите внимание! Вся информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса РФ. Производители товаров вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. При оформлении заказа уточняйте актуальные характеристики товара у наших менеджеров.
Остались вопросы?
Оставьте заявку и наши специалисты ответят на все вопросы и помогут подобрать оборудование.
Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с данным сайтом, Вы принимаете использование файлов cookie. Больше информации..принимаю