Региональное представительство АО ЧувашТоргТехника (ТМ Abat) в УрФОAbat
  • заказать звонок
  • 0

Шкаф CS107 Salami blaсk

230 310 руб 230310
под заказ

Производитель: Polair, Россия
Размеры (ДхШхВ), мм: 697 x 1005 x 1960

итого: 230 310 руб
в корзину
  • Шкаф CS107-Salami (black) предназначен для приготовления сыровяленых колбас и мясных деликатесов. Оосадка, созревание, сушка требуют соблюдения различных температурно-влажностных режимов в шкафу, а на этапе сушки важно обеспечить  воздействие на будущие деликатесы и ультрафиолетового излучения. CS107-Salami дает возможность задавать и поддерживать параметры температуры, влажности, протяженности каждой фазы, управлять воздействием UV-лампы, скоростью вращения вентилятора, то есть, обеспечивает все условия получения салями и мясных деликатесов нужных качества, вкуса и аромата. Стеклопакет двери обеспечивает визуальный контроль всех процессов. Ультразвуковой увлажнитель, датчик влажности, электронный контроллер с возможностью управлять работой шкафа, создавать и сохранять собственные программы, UV-лампа, три пары направляющих с подвесами для колбас и мясных деликатесов, педаль открывания двери входят в комплект стандартной поставки шкафов. Внешние обшивки корпуса и двери шкафов выполнены из стали, окрашенной в стильный черный цвет, внутренние обшивки – из нержавеющей стали. Характеристики: Толщина стенки корпуса, мм    43; Тип охлаждения - динамический с мягким обдувом без заветривания; Хладагент    R134a; Температура окружающей среды, °С    до +40; Потребляемая мощность, Вт, не более    при охлаждении 500 / при нагреве 900; Расход электроэнергии за сутки, кВт/ч, не более    8; Подсветка    вертикальная; Педаль    +; Регулировка уровня влажности (диапазон), %    от 60 до 95 %; UV-лампа    +; Тип 1: комплектация    3 пары направляющих с тремя перекладинами с подвесами для колбас;
    • Производитель

      Polair, Россия
    • Сайт производителя

      www.polair.com
    • Гарантия производителя, мес.

      12 мес.
    • Исполнение

      Напольное
    • Материал

      Крашенный
    • Цвет

      Черный
    • Рабочий объем, л

      700
    • Вес с упаковкой, кг

      190
    • Дверь шкафа

      Стекло
    • Температурный режим, °C

      -2 ... +30°С
    • Напряжение, В

      230
    • Расположение агрегата

      Сверху
    • Открывание двери

      Распашная
    • По температуре

      Среднетемпературные
    • Высота с упаковкой, см

      212,5
    • Длина с упаковкой, см

      79
    • Ширина с упаковкой, см

      108
    • Вес, кг

      160
    • Охлаждение

      динамическое

Всё оборудование, представленное в ООО «Абат-Урал», имеет фирменную гарантию производителя. Все необходимые документы для гарантийного обслуживания входят в комплект оборудования. Срок гарантии определяется заводом - производителем.
Специалисты компании Абат урал выполняют технологическое проектирование предприятий общественного питания и торговли любой сложности. Все проекты разрабатываются с учетом действующих Норм и Правил санитарного и пожарного контроля.


Обратите внимание! Вся информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса РФ. Производители товаров вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. При оформлении заказа уточняйте актуальные характеристики товара у наших менеджеров.

Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с данным сайтом, Вы принимаете использование файлов cookie. Больше информации.. принимаю