Шкаф холодильный CS107 Bakery Bs 1001236d

Холодильный шкаф CS107 Bakery Bs разработан для использования в пекарных, на кондитерских производствах и в тех предприятиях, где используются стандартные противни и ящики для хранения теста.

Рассчитан на работу при температуре окружающей среды до +40°С.

Диапазон рабочих температур от -2 до +12°С.

Шкаф оснащен профессиональной динамической системой охлаждения POLAIR, гарантирующей равномерное и эффективное холодоснабжение содержимого всего объема.

Направляющие под противни EN40x60 или 45х60 см позволяют разместить до 20 уровней заготовок.

• Электронная Touch Screen панель с увеличенными символами дисплея дает возможность установить нужную температуру, контролировать ее, а также, записывать и передавать данные о работе шкафа (в том числе, в рамках системы продуктовой безопасности –HACCP)
• Звуковая сигнализация известит о неплотно закрытой двери

Корпус монолитный цельнозаливной, обшивки корпуса и двери – из нержавеющей стали – снаружи и изнутри (*кроме внешней задней стенки).

Двери с термоизоляцией пенополиуретан оснащены легкозаменяемым уплотнителем с магнитной вставкой.

Механизм самозакрывания дверей обеспечивает необходимый в работе комфорт, как и педаль для открывания двери если заняты руки.

Съемные направляющие обеспечивают легкий уход за шкафом и возможность регулировать расстояние между противнями.

Колесная опоры – приятная опция для тех, кто собирается перемещать шкаф по помещению, регулируемые по высоте ножки – стандартное исполнение шкафа.

Характеристики:

• Корпус    герметичный цельнозаливной;
• Материал обшивок корпуса снаружи    нержавеющая сталь (кроме задней стенки);
• Материал обшивок корпуса изнутри    нержавеющая сталь;
• Толщина стенки корпуса, мм    43;
• Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %)    до +40/до 80;
• Хладагент    R134a;
• Расположение агрегата    верхнее;
• Терморегулятор    многофункциональная контрольная панель;
• Тип оттайки    автоматическая с системой испарения конденсата;
• Клапан Шредера    +;
• Потребляемая мощность, Вт, не более    350;
• Расход электроэнергии за сутки, кВт/ч, не более    4;
• Подсветка    светодиодная;
• Колесные опоры    опция;
• Замок    +;
• Педаль    +;
• Направляющие под EN 40*60    20 пар;
• Система электропитания, В/Гц    230/50;
• Расстояние между направляющими    60 мм;