Мармит 2-х блюд ЭМК-70Т паровой (3 полки, подсветка,с гастроемкостями, 1120 мм.). Предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии первых и вторых блюд в гастроемкостях и раздачи их потребителям. Внизу нейтральный шкаф для хранения кухонного инвентаря. Плавная регулировка температуры от 30 до 850С. Способ обогрева гастроёмкостей - горячим паром, в качестве нагревательных элементов применяются 2-а ПЭНа, расположенных под ванной. Цельностянутая ванна со сливом легко поддаётся обслуживанию и гигиенической обработке. Внизу нейтральный шкаф с дверками - купе для хранения кухонного инвентаря. Трёхярусная полка над мармитом обеспечивает большую полезную площадь для выкладки блюд. Гастроёмкости отделены от посетителей перегородкой из закалённого стекла. Гастроемкости и направляющие для подносов входят в комплект поставки. Мармит имеет регулируемые по высоте ножки.
Технические характеристики:
Объем воды, заливаемой в ванну: 15 л.
Рабочая температура воздуха в ванне: 85 °С.
Время разогрева до рабочей температуры: 30 мин.