Региональное представительство АО ЧувашТоргТехника (ТМ Abat) в УрФОAbat
Профессиональное оборудование для общепита

Пароконвекомат АПК-20-1.1-03-1 Рубикон

455 500 руб 455500
под заказ нашли дешевле?

Производитель: ATESY, Россия
Размеры (ДхШхВ), мм: 810 x 827 x 1795

итого: 455 500 руб
купить в 1 клик
в корзину
  • Пароконвектомат РУБИКОН – это универсальная высокопроизводительная печь для приготовления в паровоздушной среде различных блюд на профессиональной кухне.

    Преимущества:

    Электромеханическая панель управления позволяет быстро задавать необходимые параметры приготовления продукта: время, температура, пар, скорость вращения вентилятора.

    Индикация текущей и установленной температуры внутри камеры - на передней панели аппарата.

    Электронный контроль температуры позволяет поддерживать температуру в рабочей камере с точностью до 1 ºС.

    Благодаря использованию различных комбинаций конвекции и пара можно готовить различные блюда одновременно – вкусы и запахи не смешиваются.

    Плавная регулировка парообразования в камере позволяют создавать атмосферу в камере с влажностью от 0 до 100%.

    Кнопка принудительного парообразования расширяет возможности аппарата по приготовлению выпечки.

    Режим принудительного охлаждения камеры увеличивает производительность пароконвектомата.

    Режим уменьшенной скорости вращения вентилятора позволяет готовить продукты, требующие деликатного подхода.

    Режим реверса вентилятора обеспечивает более равномерную конвекцию внутри камеры.

    В конструкции замка двери реализован принцип “свободные руки”, закрывать и открывать дверь можно одним движением руки.

    • Для удаления пара при открывании двери используется вентиляционный Зонт ЗВП-С-10-1.1-03 (в комплект поставки не входит и приобретается отдельно)

    Гастроемкости GN1/1, в количестве 20 шт., размещаются на специализированной Шпильке для АПК-20-1.1-03-1 (в комплект поставки НЕ ВХОДИТ и приобретается отдельно), которая устанавливается и перемещается на специальной Тележке для АПК-20-1.1-03-1 (в комплект поставки НЕ ВХОДИТ и приобретается отдельно).

    Дверь камеры состоит из двух закаленных стекол с воздушным зазором, что исключает получение ожога персоналом.

    Светодиодная подсветка камеры улучшает визуальный контроль за процессом приготовления.

    Душирующее устройство облегчает процесс мойки пароконвектомата.

    Режимы работы:

    • Жар +30°C...+270°C;
    • Пар +100°C;
    • Жар + Пар +30°C...+270°C;
    • Режим быстрого охлаждения рабочей камеры;

    Режим ручной мойки.

    Характеристики:

    • Максимальная распределенная нагрузка на уровень, кг 5;
    • Диапазон установки таймера, мин 20-120 или непрерывно;
    • Давление воды в водопроводной сети, кПа 200….600;
    • Максимальный расход воды, л/час 16;
    • Подключение к водопроводу - да;

    Подключение к канализации - да.

    • ATESY, Россия
    • www.atesy.ru
    • 12 мес.
    • Напольное
    • Нержавеющая сталь
    • Черно-серебристый
    • 250
    • +30 ... +270°С
    • 20
    • 380
    • 32000
    • 1/1
    • Электрическая
    • Электронное
    • 195
    • 105
    • 95,8
    • 200
    • Инжектор
    • 63 мм
  • Оплатить оборудование, расходные материалы, товары и услуги возможно несколькими способами.

    Для юридических лиц доступны

    • безналичная оплата с расчетного счета
    • оплата наличными, банковской картой в офисе компании

    Для физических лиц доступна

    • оплата наличными, банковской картой в офисе компании

    Безналичная оплата с расчетного счета

    Менеджер отправит Вам счет на электронную почту, который Вы сможете оплатить в любом банке, либо через интернет-банк в течение 3-х банковских дней. После оплаты счета сообщите менеджеру номер платежного поручения, это ускорит обработку вашего заказа. Товар при оплате по безналичному расчету отпускается исключительно после поступления денежных средств на наш расчетный счет. Не успели оплатить? Обратитесь к менеджеру - он выставит новый счет и продлит резерв товара.   

    Наличный расчет

    После подтверждения заказа менеджером Вы можете приехать к нам в офис по адресу: 454048, г. Челябинск, ул. Худякова 12а и оплатить заказ.

    Если данного товара нет на складе, Вам сообщат сроки поставки, заключат договор поставки. Товар будет заказан при условии предоплаты, оговоренной в договоре, и поступившей на расчетный счет компании.


Всё оборудование, представленное ООО «Абат-Урал», имеет фирменную гарантию производителя. Все необходимые документы для гарантийного обслуживания входят в комплект оборудования. Срок гарантии определяется заводом-производителем.
Специалисты ООО «Абат-Урал» выполняют технологическое проектирование предприятий общественного питания и торговли любой сложности. Все проекты разрабатываются с учетом действующих Норм и Правил санитарного и пожарного контроля.



Обратите внимание! Вся информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса РФ. Производители товаров вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. При оформлении заказа уточняйте актуальные характеристики товара у наших менеджеров.

Остались вопросы?

Оставьте заявку и наши специалисты ответят на все вопросы и помогут подобрать оборудование.
Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с данным сайтом, Вы принимаете использование файлов cookie. Больше информации.. принимаю