Плита электрическая с жарочным шкафом ПЭЖ-4 предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд на четырех конфорках в соответствующей посуде, выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и эксплуатации в помещениях с регулируемыми климатическими условиями от +10 °С до +35 °С.
Основными преимуществами электрической плиты ПЭЖ-4 являются:
Лицевая сторона жарочного шкафа выполнена из нерж. стали.
Максимальная температура конфорки - 380 °С, жарочного шкафа - 350 °С.
Плита имеет регулируемые по высоте ножки.