Плита индукционная 6-ти конфорочная КИП-69П-5,0 (71000019581)

• Плита индукционная 6-ти конфорочная КИП-69П-5,0 (71000019581)

Предназначен для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Используемая посуда должна обладать магнитными свойствами (к ней должен притягиваться магнит) и иметь плоское дно. Может использоваться посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, чугунная посуда.

• - стеклокерамическая рабочая поверхность толщиной 6 мм;
• - лицевая панель из нержавеющей стали;
• - крашеная подставка с полкой, боковые стенки плит;
• - шесть зон нагрева;
• - плавная регулировка температуры нагрева от +60 до +240 С (значения мощности нагрева от "1" до "9");
• - в обычном режиме при работе обеих конфорок потребляемая мощность каждой конфорки - 5,0 кВт, потребляемая мощность плиты - 30,0 кВт (6 х 5,0 кВт);
• - в обычном режиме при работе одной конфорки из пары ее потребляемая мощность - 5,0 кВт;
• - минимальный диаметр посуды - 115 мм;
• - максимальный диаметр посуды - 300 мм;
• - вентилятор охлаждения включается автоматически при достижении температуры 50 °С внутри плиты и отключается при понижении температуры до 35 °С;
• - моющийся легкосъемный жироулавливающий фильтр;
• - защита от скачков напряжения;

- в комплекте сетевой кабель без вилки, рассчитанный на напряжение 400 В, с заземляющим контактом.

Режим работы:

• - режим нагрева мощности (работает по умолчанию при включении зоны нагрева);
• - режим таймера по мощности (таймер от 1 мин до 180 мин);
• - режим таймера по температуре;