Тепловые полки Hicold используют как дополнительный элемент линии раздачи, увеличивая, таким образом, площадь выкладки блюд. Данное оборудование помогает сохранить блюдо в теплом состоянии, что экономит время работников кухни и ускоряет процесс обслуживания клиентов. Тепловая полка нагревается до 60 градусов, благодаря чему блюдо, расположенное на ней, не подгорает, не пересыхает и не теряет своих вкусовых качеств.