Региональное представительство АО ЧувашТоргТехника (ТМ Abat) в УрФО

Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМФ2 (морской) 11000015891

279 900 руб 279900
под заказ

Производитель: Abat, Россия
Размеры (ДхШхВ), мм: 800 x 840 x 1070

итого: 279 900 руб
  • Пароконвектомат ПКА 10-1/1 ПМФ2 бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно на морских судах, на площадках в открытом море и на береговых линиях. Способ образования пара - парогенератор. Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих моделей, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим. Характеристика: - бойлерный тип (встроенный парогенератор) - продольная загрузка позволяет использовать гастроемкости как размера GN1/2, так и размера GN1/3 - вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением - двухходовый механизм открывания двери обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара - система закрывания двери "свободные руки" - внутренняя подсветка камеры - степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5 - многоточечный температурный щуп можно использовать со всеми базовыми программами для увеличения эффективности приготовления - регулировка влажности от 0% до 100% - таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут - 5 скоростей вращения вентилятора - можно легко подобрать необходимую скорость как для жарки мяса, так и для приготовления деликатных блюд - возможность записи до 110 собственных программ приготовления - до 4 этапов приготовления в каждой программе - ручной душ - встроенный лоток  для сбора конденсата - система охлаждения слива - система фиксации дверцы в открытом положении - возможность жесткого крепления к полу или подставке
    • Производитель

      Abat, Россия
    • Сайт производителя

      http://www.abat.ru/
    • Гарантия производителя, мес.

      12 мес.
    • Исполнение

      Настольное
    • Материал

      Нержавеющая сталь
    • Цвет

      Серебристый
    • Вес с упаковкой, кг

      160
    • Температурный режим, °C

      +30 ... +270°С
    • Количество уровней

      10
    • Напряжение, В

      400/230
    • Тип гастроемкости

      1/1
    • Тип используемой энергии

      Электрическая
    • Управление

      Электронное
    • Высота с упаковкой, см

      117
    • Длина с упаковкой, см

      100
    • Ширина с упаковкой, см

      94
    • Вес, кг

      145
    • Способ образования пара

      Бойлер
    • Расстояние между уровнями

      70 мм

Всё оборудование, представленное в ООО «Абат-Урал», имеет фирменную гарантию производителя. Все необходимые документы для гарантийного обслуживания входят в комплект оборудования. Срок гарантии определяется заводом - производителем.
Специалисты компании Абат урал выполняют технологическое проектирование предприятий общественного питания и торговли любой сложности. Все проекты разрабатываются с учетом действующих Норм и Правил санитарного и пожарного контроля.


Обратите внимание! Вся информация о товарах, размещенная на сайте, не является публичной офертой, определяемой положениями Части 2 Статьи 437 Гражданского кодекса РФ. Производители товаров вправе вносить изменения в технические характеристики, внешний вид и комплектацию товаров без предварительного уведомления. При оформлении заказа уточняйте актуальные характеристики товара у наших менеджеров.

Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с данным сайтом, Вы принимаете использование файлов cookie. Больше информации.. принимаю